加载中…武夷岩茶奇兰（清香型大红袍）
(2014-06-17 10:11:38)
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分类： 茶叶之家 |
奇兰也是武夷山的老树种了，在武夷山种植的历史也有100年以上了，属于早期引进品种。
一般来说，市场上销售的清香型大红袍，一半以上的是奇兰，或者齐兰为主的拼配大红袍。
奇兰属于武夷岩茶里面的高香品种，品种香突出，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。
与平和的白芽奇兰相比，武夷岩茶奇兰在香气上各有千秋，因为工艺的问题，武夷岩茶奇兰的发酵度相对都要高一些，一般在30-40%左右，绿叶红镶边明显，香气上不是以清香取胜，但是汤水的醇厚一般来说要高于白芽奇兰。
奇兰属于武夷岩茶里面的高香品种，品种香突出，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。
与平和的白芽奇兰相比，武夷岩茶奇兰在香气上各有千秋，因为工艺的问题，武夷岩茶奇兰的发酵度相对都要高一些，一般在30-40%左右，绿叶红镶边明显，香气上不是以清香取胜，但是汤水的醇厚一般来说要高于白芽奇兰。
回甘悠长，甘甜感明显。
茶性属于中性，火工不高，相对来说适合作为夏天消暑茶。
茶性属于中性，火工不高，相对来说适合作为夏天消暑茶。
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