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武夷岩茶奇兰(清香型大红袍)

(2014-06-17 10:11:38)
标签:

股票

茶叶

美食

分类: 茶叶之家
奇兰也是武夷山的老树种了,在武夷山种植的历史也有100年以上了,属于早期引进品种。
一般来说,市场上销售的清香型大红袍,一半以上的是奇兰,或者齐兰为主的拼配大红袍。
奇兰属于武夷岩茶里面的高香品种,品种香突出,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。
与平和的白芽奇兰相比,武夷岩茶奇兰在香气上各有千秋,因为工艺的问题,武夷岩茶奇兰的发酵度相对都要高一些,一般在30-40%左右,绿叶红镶边明显,香气上不是以清香取胜,但是汤水的醇厚一般来说要高于白芽奇兰
回甘悠长,甘甜感明显。
茶性属于中性,火工不高,相对来说适合作为夏天消暑茶。

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