芬兰明火烤三文鱼 loimulohi_丹麦老头Jens

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芬兰明火烤三文鱼 loimulohi

(2015-03-19 20:53:29)

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世界上最好吃的三文鱼，是芬兰人做的传统明火烤三文鱼，芬兰人叫 loimulohi。

看看芬兰人是怎么户外烤三文鱼的：

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在一小杯水里，加盐，加香料汁水，任何你喜欢的味道，辣椒汁也可以，胡椒也可以，姜汁也可以，薄荷汁，莳萝汁都可以。涂在三文鱼上几个小时。

http://ww4/large/eb502af4jw1eqbb41lcxyj20g50irtbf.jpgloimulohi" TITLE="芬兰明火烤三文鱼 loimulohi" /> 用一头尖的木头把鱼钉在木板上。

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http://ww1/large/eb502af4jw1eqbbeuhkgcj20fm0indip.jpgloimulohi" TITLE="芬兰明火烤三文鱼 loimulohi" /> 用木材烧一堆篝火，把三文鱼木板竖在那里。

http://ww3/large/eb502af4jw1eqbbinqvyrj20fv0i5mzy.jpgloimulohi" TITLE="芬兰明火烤三文鱼 loimulohi" /> 要慢慢加木头，慢慢烤，烤一个半小时或者两个小时。等到三文鱼里的白的油流出来就好了。

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吃！

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