新手也能做的香煎米鱼

米鱼有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效，它的营养价值非常高，是典型的高蛋白、低脂肪的食品，营养丰富，老少皆宜。今天的做法超级简单，可以试试

材料：米鱼二条 葱 20克 姜15克 蒜10克 青红椒二个 生抽20克，老抽10克，料酒20克，冰糖8克，盐2克

1 准备好美的电磁炉和食材

2米鱼去掉内脏清洗干净，青椒红椒清洗干净

3切好葱姜蒜青红椒

4启动美的电磁炉爆炒功能，在锅中倒入油

5将姜蒜炒香

6加入米鱼

7煎至两面金黄

8加入切好葱，青红椒丝，放上生抽，老抽，料酒，冰糖，加盐调味，加水没过煮沸后出锅

用生姜擦下锅煎鱼比较完整