1 论文标题：矿质元素对茶树菇液体菌种菌丝生长的影响

2 作者信息：覃宝山, 覃勇荣*：河池学院化学与生物工程学院，广西 河池；广西蚕桑生态学与智能化技术应用重点实验室，河池学院，广西 河池；广西现代蚕桑丝绸协同创新中心，河池学院，广西 河池；赵媛娟：广西合山市农村农业局，广西 来宾；农欣佩：河池学院化学与生物工程学院，广西 河池；广西蚕桑生态学与智能化技术应用重点实验室，河池学院，广西 河池

3 出处和链接：覃宝山, 赵媛娟, 农欣佩, 覃勇荣. 矿质元素对茶树菇液体菌种菌丝生长的影响[J]. 农业科学, 2024, 14(8): 863-871. https://doi.org/10.12677/hjas.2024.148107

4 摘要：采用摇床培养的方法，以菌丝球的生物量为评价指标，通过单因素试验和正交试验，说明Zn、Fe、Mn、Cu 四种矿质元素对茶树菇液体菌丝生长的影响。结果表明：Zn、Fe、Mn、Cu四种矿质元素对茶树菇液体菌种菌丝生长具有促进作用，其中Zn对茶树菇菌丝生长的影响最明显，其次为Fe、Mn、Cu。这四种矿质元素可以通过单独添加发挥作用，也可以混合添加共同作用，混合添加比单独添加效果更好，促进茶树菇菌丝生长的最优组合是0.25 g/L ZnSO4·7H2O，0.30 g/L FeSO4·7H2O，0.20 g/L MnSO4·H2O，0.15 g/L CuSO4·5H2O。