《食品与营养科学》是汉斯出版社出版的一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。在第6版《中国学术期刊评价研究报告（武大版）（2019-2020）》中，本刊被认定为“RCCSE中文学术期刊”。

最新文章：

1、李淑静, 王春雷, 杨凯. 葱中农药残留检测方法分析[J]. 食品与营养科学, 2022, 11(1): 87-93. 

2、王馥婕, 张群, 李晓娜, 赵婷, 吴蝶, 马向华. 益生菌干预幽门螺杆菌感染者的观察性研究[J]. 食品与营养科学, 2022, 11(1): 80-86. 

3、梁淑, 黄蓉, 王略力, 陈晨, 方雁, 杜晓华, 肖创, 杨为民. 减肥产品及其药理作用机制研究进展[J]. 食品与营养科学, 2022, 11(1): 73-79. 

期刊领域：热量摄入和消耗、饮食和疾病、植物营养学、动物营养学、运动营养、公共健康营养、营养物质代谢、临床营养学、食品安全与卫生、饮食、营养和天然生物活性、营养与社会经济、食品质量与安全

ISSN Print: 2166-613X；ISSN Online: 2166-6121；中国教图刊号:932B0147（关注汉斯出版社公众号联系小编即可投稿，还可获得最新论文模板！）