众所周知，武夷岩茶产于闽北号称“美景甲东南”的武夷山，它还有“九十九岩”的说法，即“岩岩有茶，非岩不茶”，这九十九岩地方土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，其茶树生长在岩缝之中。因此，武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

据史料记载，唐代已栽制茶叶，民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品，元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”，专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。

关于大红袍，称呼都离不开“茶王”，因为什么呢？背后有多少别的茶无法比较的高度呢？

“祖上”面子大

1972年尼克松访华期间，受到了毛主席的接见。为此主席送给尼克松四两小包装的武夷山大红袍茶叶，尼克松有些不高兴，觉得毛泽东是东方大国的领导人，礼节上却做得这么小气。届时周恩来总理察觉到尼克松迷惑不解的神情，马上上前解释道：总统先生，主席把“半壁江山”都送给您了。尼克松听了更加困惑不解：这是怎么回事？于是周恩来指着精美罐子中装着的武夷山大红袍，对尼克松总统说：总统先生，武夷山大红袍是中国历代皇家贡品，一年只有八两，主席送您四两，正好是“半壁江山”呀。

四两武夷大红袍茶叶被主席当作国礼来赠送，不仅增强了中美两国首脑的亲和力，消释前嫌，友好言欢，而且让尼克松与毛泽东这两位国际风云人物的友谊，得到了历史性的升华。

产茶工艺高

大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。尤其是后面的炭焙，堪称一绝，历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。

连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。国务院、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，武夷岩茶（大红袍）的制作工艺名列其中。武夷岩茶（大红袍）制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为“国之瑰宝”。

自然环境优

《茶经》称茶山之土"上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土"。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐火勃《茶考》所述“武夷山中土气宜茶”。适宜的土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴，"臻山川精英秀气所钟"，武夷岩茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的“花香岩骨”，使同属自叹不如。

大红袍的优于其他的品种茶除了上述三个观点外，还有它的独特韵味。正如润岩茶寿大红袍，它每到一处，都会用茶叶的香气去熏陶来品茶的客人，用甘甜的口感让他们久久不能忘怀。当您在一天的忙碌过后，于闲暇时泡上一壶“润岩茶寿”大红袍，于氤氲中品味其茶香，实在是人生的一大幸事。

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