秋季是一个养殖的黄金时期，这个季节温度逐渐降下来，草料相对来说比较丰盛，牛羊迎来一年中一个育肥的好时机。秋季温度有高走低，初秋防暑，晚秋防寒，还有各种免疫工作需要跟进，养殖户在秋季需要越加注意。

秋冬气温低，牛易患病

东北地区，大部分肉牛品种为西门塔尔，西门塔尔牛最适宜生活的温度为0~20，而东北地区，冬天最低温达到零下二三十摄氏度，牛舍温度越低牛体御寒所需的能量则会越多，最主要的是温度过低就容易引发疾病，例如牛流行性感冒、牛支气管炎及牛寒瘫病等等。

牛舍防固，注意保温通风

冬季养牛最好采用封闭式牛舍、暖棚牛舍进行保温，再不济也要采用厚帆布或塑料布对敞开式牛舍进行保温，尽可能使牛舍温度保持在5以上。

避免牛舍湿度大

另外牛舍温度较低，且相对湿度较大时会加重牛的寒冷感，这种低温高湿的牛舍环境，对成牛肢蹄与犊牛健康危害特别大。在冬季相对湿度较高的牛舍内，成牛肢蹄病（腐蹄病、蹄叶炎及关节炎等）发病率较对比牛（适宜温湿度）高出68%以上。易引发多种类型腹泻、肠炎及呼吸道疾病。

如何维持牛舍湿度正常

冬季牛舍相对湿度以控制在60%~75%最佳，超过80%则可认为牛舍较为潮湿，要及时开窗通风以降低牛舍湿度。及时清理牛舍内的牛粪，合理通风，降低牛舍湿度和有毒有害气体含量，可以在牛舍内放置一些木炭、生石灰等用于吸潮。

防疫驱虫

秋天很容易生寄生虫，进入秋季之后应对牛群进行一次全面彻底的驱虫，根据寄生虫种类不同和驱虫药物效果不同，需要选择多种驱虫药物进行多次驱虫。

秋冬季是口蹄疫的高发季节，这时候一定要严防口蹄疫。对于常发病地区以及与外界接触较多的牛场，一定要免疫口蹄疫疫苗。对于新进牛，可先注射口蹄疫血清，等10~15天牛没有任何问题，再次加强口蹄疫疫苗。

提供干净的水源

到了秋天以后, 牛每天要饮用清洁、干净的水，如果牛喝的水不干净, 容易发生肠道疾病导致牛的抵抗力下降；最好把饮用水的温度控制在18摄氏度左右，可以减少牛的体能消耗，加快牛的生长。对于怀孕母牛，如果饮用了一些太凉的水，容易引起腹痛,甚至引起流产。

加强饲料管理

秋天是养牛的最佳季节，牛场要抓住黄金季节使育肥牛快速增重。因此，秋季要给育肥牛增加营养，一是增加每天的饲料喂量；二是增加饲料中精料和豆科牧草比例；三是在饲料中添加微量元素、维生素等，通过增加采食量和营养浓度使育肥牛快速生长。

消毒工作

做好牛舍环境卫生工作可以防止细菌滋生。秋冬季节里, 圈舍有良好的封闭性, 所以在选择药物时最好使用无味的消毒药, 这样可以降低对牛呼吸道的刺激, 有利于牛更好的生长。