1 鸡鸭血汤

      网上看到介绍说，天潼路上有一家泰安点心店，供应的鸡鸭血汤和油豆腐线粉汤虽然摆不上宴席的台面，但味道鲜美、热气腾腾，因而也是市民难忘的美食。这个泰安点心店的前身我估计就是阿胡子鸡鸭血汤店。

      天潼路的北面，从754弄弄口起到山西路不到一点点的这一段里，沿天潼路的街面房子的北后面有一条很小的路，无名。这条小路的北面是各色店，从西到东，有店家住宅，荐头店，零剪点，酱油店，成衣铺，理发店，煤球店，老虎灶等。路南边就是天潼路沿街门面房子的后门，不过靠西头那段上有些很小的店，记得有咸鱼摊，老酒店等，靠近746弄处还有一个皮匠摊。应该是五十年代吧，这小皮匠居然用剪刀自杀了。天潼路728弄葆青坊和726号协志里的出口就在这小路上，而天潼路的754和746弄的出口在天潼路上。

      754弄口的东侧有一个公共厕所，厕所的东墙就是746弄对着天潼路的一条通道。靠着厕所的东墙有一个棚，棚下是一个大饼摊，大饼摊对面隔着746弄出口就是阿胡子鸡鸭血汤店，而746弄的弄口，荐头店的边上，有一个阿四大肠线粉汤摊。

      已经记不清楚鸡鸭血汤多少钱一碗，大肠线粉汤多少钱一碗了，应该是后者比前者贵。鸡鸭血汤是堂吃的多。回想起来这是我迄今为止吃到过的最好吃的鸡鸭血汤。也正因为这样，以后我只要遇见鸡鸭血汤店总要进去吃一碗，包括小绍兴的。可惜总是抱着希望进去怀着遗憾出来，这鸡鸭血汤能弄成清汤寡味倒也实在是件不容易的事。

      如果说那鸡鸭血汤讲究的是血嫩汤鲜肠脆，那大肠线粉汤则讲究肥而不腻，鲜糯滑润，还有一种猪肠特有的香味。

当然，住在上只角的人一般是吃猪排，浓汤啥的，不过住在唐家弄周围的吃的人很多，店里面常常客满，生意好得很。

阿胡子当年应该有四十岁上下吧，年龄和肠汤阿四差不多，阿四是摊，阿胡子是店，常常见阿胡子家的人在西山墙中的一扇门外洗肠子，阿四是住在754弄10号一个改造过的灶披间里，摊很小，但生意也不错。

2 荐头店

      小时候不懂啥叫荐头店，实际上就是现在的保姆中介所，客堂里坐着不少想当佣人的女人。

      这个店我进去过，一条通道黑乎乎的可以到达上楼的楼梯，客堂的背后就是荐头店老板睡觉的地方。

3 零剪店

      小时候不懂，总将零剪店写成令箭店或者翎箭店，实际上这零剪店就是什么东西都可以拆零卖的，比如做谢的滚条，橡皮筋啥的。

4 柴爿行

     在上面说的那条无名小路上酱油店对面有条小巷，很短很窄，小巷的边上就是一个非常简陋的柴爿行，老板是个小脚老太，里面卖钢炭木柴啥的。当年不少人家除了煤球炉以外还与有一个烧木柴的灶，有时需要用灶烧东西，譬如走油肉之类的，煤球炉不行，太小。

5 裁缝店

      很奇怪的，小路上的裁缝店就在理发店的边上，裁缝店老是说忙着呢，你这衣服要多少多少天才能做好，而理发店呢哪怕里面已经满员，伙计还是说很快的很快的，招呼后来者。

6 酱油店

      这家酱油店两开间门面。我们小时候常常将香烟牌子偷偷地在光滑打油的台面上擦一下，台面上的油就会被香烟牌子吸进去，而香烟牌子能弄得很薄很挺，刮起来赢的机会多一些。

7 老虎灶

      老虎灶就在葆青坊的边上，里面还有混堂。

8 葆青坊

      葆青坊过街楼下有一个烫衣服的摊，摊主养着一缸金鱼，慢好看的。葆青坊的隔壁就是协志里，两条弄堂并排在一起，原先是不相通的，后来通了。这协志里在百业指南中没有被标出来。

      以上是那条无名小路上的一些记忆。下面是说天潼路沿街的店铺。

9

      天潼路福建路口的东北角上有一个造坊，叫人和酱园吧，很大。拐弯处一个门，两边全是高高的围墙。

      围墙的东边，有一个小书摊，就是小孩子出钱租连环画看到摊头，新版的一分钱一本，老的那就一分钱看两本等等，有一些长凳专供看小书的人坐。

      我常常是蹭看的，弯腰站在人家的后面。有一年，我考试不错，老爸奖励了5分钱。啊呀呀，我赶紧上那里看小书，租了一套连环画看个过瘾，咱也享受下被人蹭看的味道。

      小书摊边上就是一家烟纸店，里面有公用电话的。

      再向东，好像是一些住宅和商铺，有一家仿佛是修粽棚藤棚的店，还有一家是电焊店，我们小时候去捡电焊条的尾巴，老板常常会在门上通电，让我们麻一下，不让我们去捡。靠754弄有也是一家烟纸店吧。

      过754弄，就是厕所了。记得很清楚，当年有一个歌叫洪湖赤卫队，一次我在厕所里小便，边上的一个帅哥边小便边唱洪湖赤卫队。

在过去，厕所边上就是一个大饼摊，那是五分钱一套，一个大饼一根油条。隔着746弄的出口就是阿胡子鸡鸭血汤店，店的东隔壁还有一家啥店忘记了。

      在过去就是一条上文提及的通无名小路的小巷，小巷的另一边是羌饼摊，老板我们叫他老山东。羌饼有两种，一种油饼，上面有芝麻的，很松软，还有一种硬羌饼。老山东很和善的，记得一百元边成一分钱的时候，报纸上刊出了新版钞票的图片，我就将五分钱的图片剪了下来，正反面粘好，到处炫耀，我有新钞票。

      我将这个图片给老山东说能买羌饼吗，老山东拿着钞票看了看，说能，于是切了一小块羌饼给我。现在想想，这老山东应该是知道这是图片，但他却不愿意败我的兴。

      再向东，记得有绒线店，金龙馆，文具店，华民诊所等等，一直连续到那条无名小路的尽头。

      金龙馆是一家两开间的饭店，里面总是挤满人的。60年代初，乡下的舅舅来上海，同时还带来了他的远房堂兄弟，老爸就请他们上金龙馆吃饭。腰细，当时要凭粮票的啊，乡下那个远房舅舅本来就是种田汉，满手的老茧，半斤米饭哪里够啊，只好回家再煮饭。

      文具店也很是两开间的，我们的铅笔橡皮以及后来的蓝黑墨水都是在那里买的。

      这一排界面房子的尽头就是上面说过无名小路。尽头是一个店的东山墙，山墙下，有一个铅皮匠，年岁很大的，后来她的儿媳接班了。家里钢宗镬子，铜吊，铅桶等坏了，总是找他修。每修一趟，这镬子就深了一些，铜吊的容积也大了不少。

      染整厂门口是块空地，靠厂门边上也有一家小书摊，我也常常在那里蹭看小说。也许是当年蹭看多了吧，所以以后常常会发生书借给别人收不回来的事情。最遗憾的是两本，一本是郑振铎编的《文学大纲》装帧十分精美，一本是《大观园》，集中了百年来的读者对于大观园的布局的描绘。

10 本帖仅为研究天潼路的朋友写一些资料，供他们参考。

2007年攝于天潼路

----《弄堂网》夏雨