我们都知道调酒师靠得是一套银光闪闪的调酒器具来制作鸡尾酒的。每一位调酒师都有着属于自己的一套调酒器具，那是专属于调酒师的工作。作为 一名优秀的调酒师不仅要会制作制作酒，还要了解关于各种鸡尾酒的故事和意义。

http://s2/bmiddle/004h1MU2gy71XfTaPLzd1&690

当看到帅气的调酒师在制作鸡尾酒的时候，看到它摇晃着手里的调酒壶时，会被那种热情所感染。对于想学习成为调酒师的人来说，这样的诱惑是巨大的。如果想要成为一名调酒师，那么对于调酒器具的知识，是一定不能少了的哦！那么跟着成都东华调酒师培训学校一起来看看关于调酒师必学的调酒器具的知识吧！

调酒壶（Hand Shaker）： 调酒壶通常是不锈钢钢制的。常见的酒壶有普通型和波士顿酒壶。将饮料和冰块放入调酒壶后，便可摇混。不锈钢调酒壶形状要符合标准，目前常见的普通型酒壶有250毫升、350毫升和530毫升三种型号。

量杯（Jigger） ：量杯是调制鸡尾酒和其他混合饮料时，用来量取各种液体的标准容量杯。它有两种式样： 第一种是两头呈漏斗形的不锈钢量杯，一头大，另一头小。最常用的量杯组合的型号有：15毫升和30毫升，45毫升和60毫升。

调酒杯（Mixing Glass）：调酒杯是一种厚玻璃器皿，用来盛冰块及各种饮料成分。典型的调酒杯容量为16～17盎司。调酒杯每用一次必须冲冼，保持清洁。

滤水器（Strainer） ：圆形的过滤网，不锈钢丝卷绕在一个柄上，并附有两个耳形的边。这是用来盖住调酒杯的上部，两个耳形边用来固定其位置。过滤器能使冰块和水果等酱状物不至于倒进饮用杯中。

吧匙（Bar Spoon） ：酒吧匙为不锈钢制品，匙浅、柄长并带有螺旋状，用来搅拌饮品用。

冰夹：冰夹是用来夹取方冰的不锈钢工具。

冰桶（Ice Bucket）：冰桶是用来盛放冰块的，有不锈钢和玻璃制成的两种，型号大小不同。

装饰叉（Relish Fork）：装饰叉是长约25﹒4厘米（10英寸）、有两个叉齿的不锈钢制品。用它来把洋葱和橄榄放进瓶口比较窄的瓶中。

这些都是调酒器具中最常见的工具，调酒师们就是靠这些来制作鸡尾酒的。是不是对调酒师更加解了呢。如果你喜欢调酒，那么就来成都东华调酒师培训学校学习吧！