加载中…【三文鱼寿司玛芬】--#邂逅味蕾的跳动#
(2023-07-31 23:14:54)
标签：
美食 |
分类： 美食--日韩料理 |
是把葡萄酿成酒。
保存岁月最好的方式，
是把岁月过成诗。
周末和朋友聚会，我烤了这道三文鱼寿司玛芬，收获了大家一致的好评。简单的料理，非常符合这个季节和这个年龄清淡饮食的需要，喜欢的朋友一定要试试哦！
材料：
- 寿司海苔3张
- 寿司米1.5杯
- 三文鱼1磅
- 香油1TBS
- 生抽1TBS
- 蜂蜜1TBS
- 大蒜2瓣
- 盐1撮
- 寿司醋1TBS
- 黑芝麻少许
做法：
- 将三文鱼切成小丁，用生抽，香油或橄榄油，盐，蜂蜜，蒜蓉混合均匀.
- 腌制至少4小时，或过夜。
- 寿司米洗净焖成饭，放凉待用。
- 寿司饭中加入寿司醋，翻拌均匀。
- 将寿司海苔每张剪成大小均匀的4份。
- 将1份海苔上放一勺寿司米，放入玛芬烤盘，压下去，让米饭尽量在盘底。
- 上面放三文鱼，撒黑芝麻。
- 放入预热到400F的烤箱，烤15~17分钟。
- 如果三文鱼没有上色，可以焗1~2分钟。
- 好吃好看的三文鱼寿司玛芬就完成了！
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