加载中…
【翡翠白玉卷】--#节日餐桌的一道风景#
(2020-12-27 12:35:57)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
“你是否愿意重启2020？”
这个直击灵魂的话题，
拷问着每一个走过2020的人心。
有人愿意，
想多活一年，
因为重启之后的2020，
也许会是跟自己过的完全不一样，
能够规避一些不好的事，
去渡过一些美好的事。
蔡康永说：不愿意，
他说：“如果有重启的机会，
去想象一个新的年度，
这是在一个没有道理的世界，
做一件你自以为很有道理的事情...
这很荒谬，
所以，
不必了！”
如果重来，
你愿意吗？
今天尝试和分享的是翡翠白玉卷，
冬天常见的大白菜，
一秒变身精致脆嫩的白玉卷，
集简单美味颜值于一体，
喜欢的朋友一定不要错过哦！
材料：
- 大白菜叶子
- 猪肉馅
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 蚝油
- 食用油
- 香油
- 姜末
- 水淀粉
做法：
- 大白菜叶子洗干净，锅里烧水，放入菜叶烫软捞出。
- 猪肉馅中依次放入生抽，老抽，盐，糖，蚝油，食用油和香油，姜末搅拌均匀。
- 取一片白菜叶，放入适量的馅料，卷起来。
- 依次做好后摆在盘子中。
- 蒸锅中加适量水烧开，中火蒸10-15分钟。
- 将蒸出来的菜汁倒入小奶锅中，加一小勺蚝油煮开。
- 然后放少量水淀粉勾芡。
- 将煮好的芡汁浇在白菜卷上，撒石榴籽装饰。
- 又鲜又嫩的翡翠白玉卷就做好了。
喜欢
0
赠金笔