【大阪烧~Okonomiyaki】--#快手早餐#

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美食 |
分类: 美食--日韩料理 |
秋风,秋雨,秋天凉。
秋季,秋叶,秋草黄。
秋云,秋月,秋气爽。
秋菊,秋雁,秋收忙。
秋情,秋意,秋绵长。
秋思,秋念,秋惆怅。
秋凉,记得,添秋装。
秋天,千万,别着凉。
材料:
- 胡萝卜
- 包菜
- 培根碎
- 木鱼花
- 沙拉酱
- 盐
- 海苔
- 面粉50克
- 鸡蛋1只
做法:
- 面粉,鸡蛋中加入适量高汤或清水,搅拌均匀成面糊。
- 面糊中加入切成细丝的高丽菜和胡萝卜丝及培根碎。
- 取一只不粘锅,刷一层油,烧热。
- 倒入调好的大阪烧面糊,中小火煎。
- 当一面煎到完全凝固,呈金黄就翻面继续煎。
- 两面都金灿灿的就可以盛出。
- 上面撒木鱼花,淋上沙拉酱和海苔。
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