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【一盘混搭】--#冰箱剩余食材华丽变身#
(2020-10-05 10:04:40)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
做菜经常会有一些边角料，
单独不够炒一份，
搭配在一起，
颜色味道都很赞，
今天尝试的就是几种食材混搭后的美味料理。
材料：
- 洋葱半个
- 西葫芦1根
- 胡萝卜1根
- 腐竹2段
- 木耳
- 午餐肉
- 彩椒半个
- 蚝油
- 食用油
- 盐
- 糖
- 生抽
做法：
- 将腐竹泡水至软，剪成寸断。
- 木耳泡发，洗净，用手撕成小朵。
- 其它食材洗净，切成片。
- 锅里放适量食用油，油热后放午餐肉翻炒。
- 变色后根据食材成熟时间所需长短依次放入，翻炒。
- 加入蚝油，生抽，盐和糖。
- 翻炒均匀即可。
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