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【孜然香煎小土豆】--#秒杀路边摊小吃#

(2020-08-25 11:08:17)
标签:

美食

分类: 美食--中式素菜


【孜然香煎小土豆】--#秒杀路边摊小吃#

【孜然香煎小土豆】--#秒杀路边摊小吃#


今天分享的这款孜然香煎小土豆,
很好的保留了土豆的鲜香,
刚刚出锅的土豆,
外脆里糯,
吃一口,
绵密的土豆混合着多重香料在口中回味,
一口一个根本停不下来。


【孜然香煎小土豆】--#秒杀路边摊小吃#

【孜然香煎小土豆】--#秒杀路边摊小吃#


                         材料:

                                小土豆

                               孜然

                               五香粉

                               花椒粉

                               

                               香菜

                               食用油


                           做法:

                                将小土豆清洗干净,放进小锅中加入适量水煮熟。

                               煮好的土豆放凉后用刀背将土豆按扁,不要太用力,碎了影响口感。

                               平底锅中倒入少量食用油,锅热后放土豆,煎至两面焦黄。


【孜然香煎小土豆】--#秒杀路边摊小吃#

【孜然香煎小土豆】--#秒杀路边摊小吃#

                             加盐,花椒面,五香粉和孜然粉,口味随自己,选其中一种或几种。

                            盛出后撒少许香菜。     


【孜然香煎小土豆】--#秒杀路边摊小吃#

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