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【鲜花饭团】--#季节的味道#
(2020-08-09 02:26:16)
标签：
美食 |
分类： 美食--日韩料理 |
原本让人望而却步的味道，
凭借巧思，忍耐，
加上一双手和一些时间，
竟能使人们巧妙地抵达它的对岸，
甜，
发端与唇齿，
在口舌处搅得风生水起，
却在心头落得百转千回。
所有得勇气，力量，
以及漫长的信约，悲喜与起落，
终成万千滋味。
-- 《风味人间 -- 甜蜜飘渺录》
材料：
- 大米1杯
- 金枪鱼罐头
- 玫瑰花瓣
- 寿司醋
做法：
- 米饭淘洗干净放入电饭煲煮成米饭。
- 趁热加入适量寿司醋，拌匀米饭。
- 取一张保鲜膜铺在盘子里，将玫瑰花瓣倒扣在保鲜膜中间。
- 放上一坨米饭在上面，压平。
- 再放一些金枪鱼肉。
- 然后提起保鲜膜的四个角包起来整成圆形。
- 最后拿掉保鲜膜，好看的鲜花饭团就做好了。
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