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【麻辣香脆胡萝卜干】--#自制送粥小菜#

(2020-03-03 22:44:16)
标签:

美食

分类: 美食--凉菜沙拉
【麻辣香脆胡萝卜干】--#自制送粥小菜#
【麻辣香脆胡萝卜干】--#自制送粥小菜#

有了食品风干机后,
做小咸菜变得异常的简单方便。
今天尝试的食材是胡萝卜,
白萝卜经常做,
用胡萝卜做麻辣萝卜干,
还是头次尝试,
感觉还不错,
和普通的萝卜干不同,
自带的淡淡的甜味混合着麻辣鲜香,
非常的赞!

【麻辣香脆胡萝卜干】--#自制送粥小菜#

材料:

  • 胡萝卜6根
  • 花椒面
  • 孜然粉
  • 香油
  • 花椒油
  • 辣椒油

做法:

  • 胡萝卜洗净去皮,切成细条。
  • 放入食物风干机中,调蔬果档,烘3-5小时。

【麻辣香脆胡萝卜干】--#自制送粥小菜#

  • 根据自己喜欢的干度决定烘干的时间。

【麻辣香脆胡萝卜干】--#自制送粥小菜#
  • 取出烘干的胡萝卜干,根据口味加入调料。
  • 带上手套抓匀即可。
  • 拌好的胡萝卜口感脆脆的,麻辣中带点甜。

【麻辣香脆胡萝卜干】--#自制送粥小菜#


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