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【素火腿】--#斋心素食#

(2019-11-13 10:49:58)
标签:

美食

分类: 美食--中式素菜
【素火腿】--#斋心素食#

【素火腿】--#斋心素食#

认识一个香港的太太,
是个虔诚的佛教徒,
会做一手非常惊艳的素食料理,
她介绍我很多素食常用的食材,
都是平时我们没有留心注意过的,
今天分享的素火腿就是其中之一,
素食却有着肉一般的质感和味道,
赞!

【素火腿】--#斋心素食#


材料:

  • 香菇
  • 素火腿
  • 葱花
  • 生抽
  • 蚝油
  • 食用油

做法:

  • 将香菇洗净泡发,切成片。
  • 锅烧热倒入适量食用油。
  • 油7分热,下葱花爆香。
  • 加入香菇翻炒片刻。
  • 再加入素火腿继续炒。
  • 按个人喜好加适量蚝油,生抽,盐和糖。
  • 盖上盖子焖1-2分钟即可。

【素火腿】--#斋心素食#

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