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【洋葱鱿鱼圈】--#快手菜#
(2020-02-20 11:36:32)
标签:
美食
分类:
美食--中式料理
所有的动物和我们一样有感情,
有苦乐的感受,
这些可怜的众生,
它们什么也不懂,
请保护它们的生命,
给它们一个自由的生活
-- 希阿荣博堪布《寂静之道》
材料:
鱿鱼圈
洋葱
香菜
蚝油
生抽
盐
料酒
食用油
做法:
鱿鱼圈开水中焯一下,捞出沥干水分。
香菜和洋葱分别洗净,切成小块备用。
平底锅中倒入适量食用油,油热后倒入洋葱炒出香味。
放洋葱圈继续翻炒,倒入料酒,蚝油,生抽,盐调味。
出锅前放入香菜,炒匀即可。
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