加载中…【手撕剁椒茄子】--#一秒收割你的胃#
(2019-10-30 20:10:26)
标签：
美食 |
分类： 美食--凉菜沙拉 |
茄子要想好吃，
油多是王道，
但是重油重口味的菜，
满足了口腹之欲，
身体吃不消，
今天分享的是不经油炸的剁椒茄子，
咸香十足加上剁椒的辣，
特别开胃，
入口即化特别满足！
材料：
- 茄子2个
- 剁椒酱
- 醋
- 甜酱油
- 香油
- 蒜末
- 盐
- 糖
做法：
- 茄子洗净，去掉顶部的硬蒂。
- 开水锅中蒸10分钟左右至软。
- 将茄子用手撕成长条放入盘中。
- 将剁辣椒，醋，盐，糖，香油，蒜末和酱油在碗里调一个汁浇在茄子上即可。
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