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【黑木耳拌黄瓜】--#简单的夏日小菜#
(2019-07-16 10:43:00)
标签：
美食 |
分类： 美食--凉菜沙拉 |
凉拌黄瓜是清爽的家常凉拌菜，
口感香脆，
非常能挑起食欲，
夏天的时候来一份凉拌黄瓜，
比大鱼大肉还吸引人。
材料：
- 黄瓜1根
- 木耳
- 蒜蓉
- 醋
- 生抽
- 香油
- 花椒油
- 盐
- 辣椒油
- 枸杞
做法：
- 黑木耳提前泡发。
- 烧锅开水将黑木耳汆烫1分钟，捞出过凉水。
- 黄瓜洗净后用刀背拍松，切成滚刀块。
- 撒适量盐在黄瓜上腌1小时，倒出水。
- 将黄瓜和木耳放进碗里，倒入混合好的调料，撒泡好的枸杞适量即可。
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