加载中…【年糕烩菜心】--#周末早餐#
(2019-02-23 12:30:28)
标签：
美食 |
分类： 美食--营养早餐 |
这一碗烩年糕，
鲜香软糯，
顺滑可口，
颜色丰富，
汤鲜料足。
寒冷的冬日，
来上一碗，
怎么说来着：
叫醒你的不是梦想，
是一碗暖心暖胃的早餐！
材料：
- 韩式年糕
- 玉米1只
- 塌菇菜1棵
- 枸杞
- 高汤
- 香油
- 生抽
- 盐
- 蒜瓣2个
- 姜丝
- 食用油
做法：
- 韩式年糕切成小段，泡清水里备用。
- 玉米用刀切下玉米粒备用。
- 塔菇菜洗净，切成小段。
- 将蒜切成小粒。
- 锅里倒入少许食用油，放入姜丝和蒜粒爆香。
- 加入玉米粒和青菜略炒几下，断生。
- 加入高汤，1小勺盐和生抽，煮开。
- 加入年糕粒，中小火煮至年糕熟。
- 滴几滴香油，撒上几颗枸杞子，出锅。
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