【拔丝红薯】--#空气炸锅食谱#

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美食 |
分类: 美食--甜品饮品 |
爱的时候不辜负人,
玩的时候不辜负风景,
吃的时候不辜负美食,
睡觉的时候不辜负床,
一个人的时候不辜负自己。
拔丝红薯是很受欢迎的一道甜品,
逢年过节餐桌上都少不了它的身影。
熬的恰到好处的糖汁,
可以轻松的拉出糖丝,
每一块红薯,
也都包裹着糖汁,
用筷子夹的时候,
也会拉出丝来。
即美味,
又好看。
材料:
- 红薯
- 糖
- 食用油
做法:
- 将红薯洗净去皮,切成滚刀块。
- 放入空气炸锅中,炸20分钟左右至红薯熟。
- 平底锅中放少许食用油,放入3大勺白糖。
- 用铲子不停翻动,小火熬至糖成琥珀色。
- 放入炸好的红薯,翻拌均匀,使红薯块都均匀裹上糖浆。
- 糖汁包裹住红薯即可出锅。