加载中…【自制五香花生米】--#空气炸锅食谱#
(2018-10-17 04:41:04)
标签：
美食 |
分类： 美食--凉菜沙拉 |
波澜里的时光，
在色彩中铺开了
看那
拉着一车的红橙黄绿
镶嵌着这个
秋天
坠入那千万风情
停留在爱的斜阳
拾起许许多多年少的回忆
一转身
曾经的梦回萦绕
一季又过一季
雨来了风走了
叶开始落了
枝头空了
时光轻轻剪着
飘零一地的梦
-- 微信朋友作品
小时候，
家里有暖气，
冬季里家家户户都会在暖气片上放上煮好的花生，瓜子，
烘的干干的，
香香的，
那就是最早的五香花生瓜子的雏形。
现在的已经没有暖气片，
改用空调了，
这种自制五香花生瓜子的乐趣也没了。
有了空气炸锅，
又可以重拾这个记忆，
又酥又脆的五香花生仁，
又可以轻松get了。
材料：
- 花生米300克
- 水300克
- 盐10克
- 八角
- 花椒
- 小茴香
- 香片
- 桂皮
- 干辣椒
- 糖1/4勺
做法：
- 将水和所有的香料放进小锅里煮开。
- 小火煮几分钟，关火。
- 倒入花生米，盖上盖子焖1.5-2小时。
- 将花生米捞出放进空气炸锅中转35分钟。
- 拿出来冷却，嘎蹦脆的五香花生米就做好了。
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