加载中…【咖喱粉丝汤】--#一看就会的老味道#
(2018-09-14 08:56:09)
标签：
美食 |
分类： 美食--营养早餐 |
上海人爱吃粉丝汤，
不论是牛肉粉丝还是油豆腐粉丝汤，
亦或是老鸭粉丝汤，
配生煎，锅贴，
都是最好的美味。
这款汤以前在上海随便一家本帮小店都有的吃，
来上一碗，
尤其是冬天或春寒料峭的时候，
一碗滚烫的咖喱牛肉粉丝汤，
很是舒坦。
现在美味只好自己做了，
早上起来一碗简单而温暖的美味，
带给你一天的好心情。
材料：
- 粉丝
- 咖喱粉
- 豆腐泡
- 高汤
做法：
- 粉丝用水泡开。
- 高汤用锅煮沸，加入粉丝煮软。
- 加入适量咖喱粉煮至入味。
- 加入少许豆腐泡，再煮沸后即可熄火。
- 盛入碗中，可以撒少许香菜或葱花。
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