加载中…【香蕉蛋糕】 -- #好味道值得一做再做#
(2017-08-27 01:50:25)
标签：
美食 |
分类： 美食--烘焙时光 |
这款香蕉蛋糕的最大特点就是简单，
简单的材料，
简单的操作步骤，
即使是厨房小白，
也可以轻轻松松的完成。
香蕉经常是买来2-3天之后就软了，
然后就是扔在那里无人问津。
最后总是逃不掉丢进垃圾桶的下场，
如果学会了做香蕉蛋糕，
这种放软变黑的香蕉，
反而是最合适的食材，
成熟香蕉特有的香味，
在蛋糕中愈久弥香。
材料：
- 香蕉2根
- 低筋面粉200g
- 泡打粉10ml（2茶匙）
- 糖40g
- 鸡蛋2个
- 炼乳60ml
- 植物油80ml
做法：
- 将香蕉压成泥。
- 加入鸡蛋，炼乳，白糖和植物油搅拌均匀成糊状。
- 低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛。
- 混合过筛后的面粉与上述的糊，以翻拌的手法将面糊混合均匀至无干粉。
- 面糊倒入模具中，预热烤箱至350F， 烤35分钟即可。
喜欢
0
赠金笔