加载中…【香蕉蛋挞】-- #人气甜品自己做#
(2017-04-28 00:25:56)
标签：
美食 |
分类： 美食--烘焙时光 |
金黄的外表，
脆脆的挞皮，
香浓的口感，
蛋挞是一款非常受欢迎的小食。
蛋挞这么好吃，
非常适合烘焙新手，
烘焙之后，
挞皮表面开始冒泡，
一层层酥皮也清晰可见，
很有成就感。
材料：
- 现成的蛋挞模
- 香蕉1根
- 淡奶油100克
- 牛奶80克
- 蛋黄2个
- 砂糖25克
- 低金筋面粉6克
做法：
- 将奶油，牛奶和砂糖一起放入小锅中加热搅拌至白糖融化。
- 晾凉后加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀。
- 将蛋液过滤一下。
- 将香蕉切成小块，每个蛋挞模中放一粒。
- 倒入蛋挞水至8-9分满。
- 预热烤箱至375F, 烤25分钟即可。
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