加载中…【圣诞花环面包】-- #美到炸的面包#
(2016-12-26 23:09:13)
标签：
美食 |
分类： 美食--烘焙时光 |
Jingle Bells,
Jingle Bells,
jingle all the way!
空气里都能闻得到圣诞的气息！
路上匆匆赶路的行人，
大多提着包装精美的礼物。
到处装点的圣诞树，
点亮的彩灯，
一切都在告诉你，
一年中最美好的季节开始了！
圣诞过节就要做个拉风的面包，
让这个美丽的花环装点节日的餐桌，
带给大家一个开心，祥和的圣诞和新年。
面包材料：
- 牛奶1杯
- 盐1tsp
- 糖2tbsp
- 酵母2-1/4tsp
- 鸡蛋2个
- 黄油1/2杯（115克）
- 高筋面粉5杯
涂层材料：
- 糖1/2杯
- 肉桂粉2tsp
- 葡萄干少许
- 我做的是豆沙馅
糖浆材料：
- 糖粉1杯
- 牛奶2tsp
做法：
- 将所有的面包材料倒入厨师机中，中速搅拌25分钟。
- 将作好的面团放温暖处发至两倍大，大约2小时。
- 将面团排气揉匀，放回容器在二发约40分钟。
- 将面团取出，擀成9*18英寸的长方形，刷2tsp融化的黄油。
- 混合涂层材料里的糖和肉桂粉，均匀撒到面上，再加点葡萄干。
- 将面团从下往上卷起来，两头接住成圆形。
- 用剪刀剪开，不要剪断，相隔约1英寸。
- 再放温暖处三发约30分钟。
- 预热烤箱至375度。
- 面包表面刷鸡蛋液，放入烤箱烤20分钟。
- 将糖浆材料混合均匀，待面包凉透，用勺子将糖浆淋上去。
- 用红绿糖豆或樱桃点缀。
节日气氛很浓的，
好看，好吃的圣诞花环面包出炉了。
祝大家：
圣诞快乐，
新年快乐，
永远健康，幸福！
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