加载中…【糯米蒸蛋糕】-- #不加一滴油的健康蛋糕#
(2017-07-20 00:08:00)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式面点 |
这个蛋糕配方很简单，
只有鸡蛋，糖和糯米粉，
没有加牛奶，
没有一滴油，
而且是用蒸的方法，
爱美的女士们吃完不会有内疚感
尽管放心敞开了吃！
最主要的是，
味道超级好，
健康又美味。
材料：
- 鸡蛋4个
- 糯米粉200克
- 糖150克
步骤：
- 鸡蛋打入盆里，加入白糖。
- 用手动打蛋器打发鸡蛋至体积膨大约两倍，画8字不会立刻消失就行。
- 加入糯米粉，用刮刀搅拌均匀至无干粉。
- 将粉糊倒入蛋糕磨具。
- 大火蒸20分钟，过5分钟开盖。
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