加载中…【蜜豆椰香烤年糕】-- #美味中式小甜点#
(2016-05-01 03:48:22)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式面点 |
无论走遍万水千山，
你的胃总是会告诉你它来自哪里。
蜜豆烤年糕，
由于加入了椰子粉，
所以浓浓的椰香回味唇齿之间。
做法简单，
如果你也像我一样喜欢糯米类东东，
建议你一定要试试。
材料：
- 糯米粉一包450g
- 椰子粉（coconut flour）1/2杯
- 鸡蛋3个
- 糖1/2杯
- 牛奶3杯
- 植物油1杯
- 泡打粉1/2TSP
做法：
- 将鸡蛋，糖，牛奶，植物油混合，用搅拌器搅打均匀。
- 将糯米粉，椰子粉和泡打粉混合过筛。
- 将上述粉类拌入液体里，用搅拌器搅打均匀。
- 倒一半面糊到7.5*11英寸的烤盘。
- 烤箱375F烤10分钟。
- 取出放入蜜豆，再倒入剩下的面糊。
- 表面可以撒碎核桃或椰丝。
- 继续烤45分钟至表面金黄。
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