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【椒盐鹌鹑】--#烤箱系列菜#
(2016-04-28 05:50:42)
标签:
美食
分类:
美食--中式料理
椒盐鹌鹑是一道做法简单,
香气四逸,
外焦里嫩,
令人口齿留香的烤箱菜。
材料:
鹌鹑
椒盐
料酒
食用油
做法:
将鹌鹑脊骨用剪刀去除, 将鹌鹑展平。
将鹌鹑用料酒,椒盐粉腌至半小时。
鹌鹑表面喷少许油。
预热烤箱400度。
将鹌鹑放在有烤架的烤盘里,烤20分钟。
鹌鹑肉质细腻,
不需要特别烹制味道就很好。
适合烧烤。
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