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【豆浆机做芝麻糊】

(2014-06-16 08:40:07)
标签:

美食

分类: 美食--中式面点
并不是你面对了,任何事情都能改变。但是,如果你不肯面对,那什么也改变不了。一定记得,未来总是在自己手里的。

去港式餐厅最等待的就是最后的甜品。可以选红豆沙,芝麻糊等。都是我好喜欢的。而最喜欢的是那碗细腻,滑溜的芝麻糊。吃的多了,就想着自己在家做。

芝麻糊有润肺、乌发养颜、益智健脑的功效,好吃又有营养。
用豆浆机做芝麻糊比较方便快捷,也很美味。

【豆浆机做芝麻糊】


食材

糯米        1/3 杯
黑芝麻     1/3 杯
白芝麻     少许
白砂糖     少许


步骤

1。 把芝麻、糯米等涮洗一遍,放进容器里浸泡6--10个小时。夏天浸泡时间可以短一些,一般5、6个小时即可;冬天时间要长一些,最好用温水,大约需要浸泡8--10个小时。

2。 把浸泡好的原料一起放进豆浆机里,加水至上下两个水位线之间,注意要看好水量。不要随意改变水的多少,否则豆浆机打的米糊会过稠或过稀。

3。 加完水后扣紧盖子,插好电源。然后按键选择米糊档,开始。接下来就是慢慢等待了,一般20---25分钟左右就能打好。

【豆浆机做芝麻糊】

4。 米糊做好后喜欢吃糖的可以加一些白砂糖。

【豆浆机做芝麻糊】



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