有些东西，注定与你无缘。你再强求，最终一样会离你而去；

有些人，只能扮演你生命中的看客，你再留恋，到头来所有的渴望依旧是慢慢的融解。不属于你的，那就放弃吧，大千世界，莽莽苍苍，我们能够拥有的毕竟有限，不要让无底的欲壑埋葬了原有的快乐和幸福。我们都要空手而去的，其实什么都未曾抓住。

绿豆蓉糕

特色:

绵甜, 沙糯, 淡淡绿豆香.

用料:

1：去皮绿豆3/4杯，水500毫升。

2：糖2/3-1杯，水400毫升。
3：吉利丁（Gelatin）2大匙。

 

做法：

1。 绿豆放小锅内洗干净，加水2杯置炉上，开大火煮至滚，调中小火煮20分钟至豆烂。
2。 稍冷后放入粉碎机里，加适量的水到总量750毫升，打碎绿豆成豆蓉，一定要打的很细。




3。 小锅加糖2/3杯（喜欢甜点的可加1杯），水500毫升和吉利丁拌匀，置炉上开中火，边搅拌煮至滚离火。
4。 然后拌入豆蓉汁搅拌均匀。
5。 倒入干净容器，放冰箱冷藏几个小时，凝固成糕即可，切块食用。

营养师推荐：

【绿豆】绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等都比粳米多。绿豆不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。但是脾胃虚寒的人不适合多喝。