很多人问我怎么养发，其实我还是比较相信中药养发的原理，即对身子好又没有副作用，一举多得，头发毛躁、干枯，丝丝白发过早地爬上头顶，无论怎么护理也不能顺滑柔亮。不过不要担心，在中医里，有一套很完整的理论针对头发保养、止脱、生发的中药养发小秘方。下面就教你如何有效的护理脆弱的头发。

①材料：何首乌

20g，白芨20g，青黛30g，干松20g，薄荷10g

(记着请店员把药研碎) 

做法： 

1.往锅里放两勺黑咖啡(没加入任何调料的咖啡，起到染色的作用)

2.把粉碎好的中药放进去拌匀。 

3.等药熬开后往里面加入1小勺白醋(起到固色的作用) 

4.按平时的染发方法染发，两小时后把药洗掉即可。 

②黑豆120克，黑醋500毫升。醋煮黑豆成稀糊状，过滤备用。以刷牙蘸醋

糊，外刷白发处，每日2次，乌发固发。 

四、中药养发

食疗 

中医认为，头发的生长与人体血气、神经的盛衰等有关，因此在饮食上，

可选用一些补血、温肾、滋阴的中药，与食物配合制成药膳，补益气血，养血

活血，生津润发，预防治疗脱发，白发、头发干枯等。

1.何首乌药膳 

何首乌内含卵磷脂等成分，具有养血祛风，调节神经及营养发根的作用，

促使头发黑色素的生成，使头发变得更黑。何首乌药膳两款： 

①首乌粥：何首乌50克，水煎取浓汁，与粳米100克、大枣5枚、白糖适量

共煮成粥，作早点或夜宵食用。具有补肝益肾、生津养发、抗衰乌发的作用。 

②首乌酒：取制首乌20g，

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生地黄50g，白酒75OmL，装入瓶内，密封，半月后启封饮用。每日2次，每次l0～l5mL。 

③何首乌100g，鸡蛋2个，红糖少许。做法：鸡蛋煮熟后，去皮。把何首乌

与鸡蛋一同放进锅中煮30分钟。加入少许红糖，搅拌均匀即可盛出食用，可让

白发变黑。 

④鲜何首乌10克，红枣5枚，大米50克，将首乌加水煎，去药渣取浓汁，放

入大米、红枣及适量水煮粥，每日食用2次，可防止脱发。 

⑤首乌肝片：何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、

盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪

肝片泡2－4小时；黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、

姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞

子，快速翻炒3－5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干

枯、早白、早脱均有效，每周宜服用2－3次。

2.黑芝麻药膳 

黑芝麻内含有油脂、卵磷脂、钙、磷、铁等，具有补血生津，润泽皮肤， 

养发之功，适用于头发早白、贫血引起的头发萎黄等症。黑芝麻药膳两款。 

①芝麻粥：黑芝麻30g，糯米100g，将芝麻洗净晒干并炒熟研碎，将米洗净

，与芝麻一同放人锅，加水80Oml，先用武火煮沸，再用文火熬20～30分钟，以

米烂熟为度，放白糖少许食用。或取芝麻20克，炒焦研碎，和50克粳米同煮粥

。适量加盐或糖，作夜宵食用。具有补肾润肠，乌发美容的作用。 

②芝麻粉：黑芝麻(炒熟研末)，胡桃肉(捣碎)，加熟糯米粉、白糖搅拌均

匀，随时冲食。 

③芝麻炒面：黑芝麻150g，粉500g。把黑芝麻和面粉用小火炒熟，

研为细末，拌匀装好备用。每天早晚开水冲服。功能润泽毛发，

适用于发松发脱，头发早自等症。 

④黑芝麻酱：芝麻200g，盐适量。将黑芝麻炒熟，

放人小磨内加水磨酱，再放锅内加盐熬片刻，夹面条或馒头食之。功效：填精

益血，适用于白发、脱发等症。 

⑤黑芝麻淮山药酥：黑芝麻50g，淮山药150g，白糖100。制作：先将淮山

药去皮，切成菱角形小块，放入六成熟的菜油锅内，炸至外硬中软，浮起时捞出。再将炒锅置武火上烧熟，用油锅放入白糖，加水少许溶化，烧至糖汁成米黄色，随即摊人淮山药块，并不停翻炒，使外面包上一层糖浆，直至全部包牢，然后撒

上炒香的黑芝麻即成。功效：补肾润燥，适用于肾虚久咳，头发早白，大便结

燥等症。 

⑥黑芝麻调蜂蜜：每天两勺，长期坚持毛发黑亮浓密。

⑦菠菜30g，黑芝麻20g。炒熟吃，每日1次。用于脱发。

3.枸杞子药膳 

枸杞子内含维生素A、B、C和微量元素钙、磷、铁等，尤以维生素A和C含量高。可防脱发，对因缺

乏维生素及微量元素而引起的黄发、白发等均有良效。由于它还能促进头发黑

色素的生成，对斑秃有很好的功效。枸杞子药膳2款： 

①枸杞粥：枸杞子30g，粳米100g。将粳米和枸杞子分别洗干净，同放锅内

，加入清水80Oml，先用武火煮沸，再用文火熬20～30分钟，以米熟烂为度。早 晚餐食用。 

②枸杞酒：干枸杞子200g，60度白酒约300mL。将枸杞子洗净，剪碎，放入

细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇1次，浸泡7天以上。每日饮10～2Om

l，晚餐或睡前饮用。 

③枸杞子100g，熟地60g，白酒500mL浸泡7日后用。每次2OraL，每日2次。

用于头发早白。 

④枸杞蒸鸡：枸杞15g，子母鸡1只(1500g)，黄酒等调料适量，将子母鸡宰

杀去毛及内脏，洗净，用沸水氽透，搭在凉水内冲洗干净，沥净水分，再把枸

杞装人鸡腹内，放人大瓷碗内(腹部朝上)，摆上姜片、葱节，注人清汤，放盐

、黄酒、胡椒粉，用湿棉纸封口，上笼旺火蒸2小时，立即取出，揭去封纸，拣

出姜片、葱节，加味精即成，宜常吃。