调和水做法：八角，小茴，香叶，桂皮，花椒，大蒜，生姜，干辣椒，葱白，加水熬制，我是把熬好的这个水凉冷了再加的醋，我嫌醋熬了太酸了，最后加的有油炸然后捣碎的花生米，提前弄好的油泼辣子， 还有捣好的大蒜