加载中…【巨济美食推荐】长承浦韭香牛肉卷‘아수라’
(2018-04-09 11:08:49)
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分类： 巨济市美食 |
如果说到韩国美食，首先想到的是不是烤肉呢？传统的烤肉如果觉得已经打动不了你的话，今天这家特殊的烤肉店里的烤肉，相信你一定没有吃过。
这家位于韩国巨济长承浦港附近的烤肉店，主打的是韩牛。
根据牛的部位不同，口感也是非常不一样的。在韩国，代表性的吃法，有烤着吃的，生吃的，调味酱研制的等等。
今天给大家推荐的这家，完全是不同的吃法哦。卷着吃的~
牛肉选自上乘的一等韩牛，为了保证肉质的鲜嫩，这家店每天的牛肉都是限量的，卖完为止。
将牛肉切成薄片之后，中间卷上韭菜，在特制的铁盘上稍微烤一下，蘸着秘制的调味酱就可以吃啦。
韩国的韭菜不会很大，也不会辛辣的。所以，怕韭菜味道的朋友也大可不必担心的。
肉卷的价格是一人份19000韩币，大概110元人民币左右 。
价格虽然比起普通的烤肉来，稍微贵了一点，但是能够体验一把这么独特的吃法，加上是新鲜上等的韩牛，价格也算是可以接受的。
到韩国任何的饭店，都少不了的配菜，看起来还不错哦。
牛肉刀工非常到位 ，薄薄的，放在铁盘上转两圈就可以吃了。
烤好的牛肉卷，蘸着酱汁，卷上一张腌制的紫苏叶，味道很特别哦。
普通烤肉店的烤盘，要么中间有缝隙，可以往下滴油，要么就是平底的。这个弧形的烤盘第二个作用是用来煮汤的。烤肉的同时，中间可以煮上一锅大酱汤。大酱汤喝完之后，还可以将米饭放进去一起拌着吃哦。
另外，这家的冷面也是非常棒的！如果不想吃米饭的话，可以试试哦。
【TIP】
店名：아수라
주소：
地址： 庆尚南道巨济市长承路68-2
电话：055-681-6333
价格： 牛肉卷 一人份 19000韩币
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