进入伏天之后，果然热的更有层次，热的更有深度了，小编已经热的胡言乱语了~天气热往往人就没什么精神，出汗多，体力消耗大，这正是养生保健的关键时刻。今天是中伏第一天，小编已经整理好关于韩国伏天饮食的相关内容，这就为您一一道来~

1.参鸡汤

参鸡汤是韩国最具代表性的伏天饮食，由童子鸡、糯米、高丽参、板栗等数十种材料精心炖制而成，补气益血、养颜安神，是韩国第一名汤。

2.红豆粥

不喜欢吃参鸡汤的人也可以选择红豆粥，红豆益气补血，利水消肿，清热解暑，多食用红豆粥还可以预防多种疾病哦~

3.泥鳅汤和辣味牛肉汤

泥鳅性平味甘，温中益气，祛风利湿。夏季食欲不振时，牛肉汤则对恢复元气有很大帮助。泥鳅汤和辣味牛肉汤都是补虚养身、健脾开胃的有效食谱。

此外，鳗鱼、鲍鱼和墨斗鱼也是恢复元气的佳品。炖参鸡汤的时候也可以适当放入鲍鱼和墨斗鱼，营养更加丰富。

值得注意的是夏季进补也要根据个人体质选择合适的食物。参鸡汤比较适合少阴体质人群，少阳体质人群和太阳体质人群可以选择鳗鱼、鲍鱼等海鲜类食物，太阴体质人群更适合食用牛肉等肉类食物。

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