加载中…韩国巨济特产品介绍---巨济八品(2)【韩国旅游•巨济美食】
(2014-03-11 15:43:40)
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上一次为大家介绍了在韩国巨济的特产品里有八种物品被称为”巨济八品”，已经为大家介绍了其中的柚子、 鯷鱼和鯷鱼酱油、槭树汁、
香菇四种，那今天就一起来认识下另外的四种：牡蛎、鳕鱼、岩石裙带菜和汉弩峰。下次大家到韩国巨济玩的时候记得品尝下哟。
1. 牡蛎
牡蛎是富含锌元素的食物之一，分布于温带和热带各大洋沿岸水域，一般固着于浅海物体或海边礁石上，以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。牡蛎具有极大地营养价值，其所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。另外牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
在巨济生产的牡蛎是得到FDA（美国食品药物管理局）认证的巨济沿岸纯净海域里生产，经过严格审查后销往世界各地，色味俱佳又营养丰富成为数一数二具有极高人气的补充能量的健康食品。
2. 鳕鱼
海鲜是韩国美食中重要的一部分，那到了韩国的海洋观光都市巨济的话，海鲜那是必须要品尝一下的，这其中的鳕鱼就是代表之一。白肉海鲜的代表鳕鱼富含大量的DHA，对于视力与皮肤肤质有增强效果，对于预防感冒，防止老化等具有绝佳效果，热量低并且对于减肥也具有很好效果的高级鱼种
鳕鱼分布于世界很多地方，它是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。鳕鱼体延长，稍侧扁，头大，口大，上颌略长于下颌，尾部向后渐细一般长25～40厘米，体重300～750克。颈部的触须须长等于或略长于眼径。
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。
巨济鳕鱼个大味美，这里的鳕鱼料理从以前开始就是韩国人热衷的美味。所以大家到了这里的话一定要尝一尝哟。
3. 岩石裙带菜
裙带菜也是韩国人经常食用的食品之一，外形很象破的芭蕉叶扇。裙带菜属于一年生植物，它的一生是短暂的。生长在大海中的裙带菜，总是规范地重复着固定的生长和繁殖周期，繁衍着子孙后代。它具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。含有抗癌作用的维生素A，对儿童的骨骼、智力发育也极为有益。
巨济岩石裙带菜生产在井内凉和汝次等地，在春季3-4月份通过传统方式采取，运用海风脱水法而制成的纯天然产品，味道鲜美营养丰富，是一种极具价值的无公害健康食品。
4. 汉弩峰
汉弩峰是在1972年由日本研究培育而成，外形像极了汉拿山所以被称为“汉弩峰”。
巨济当地的自然环境极其优越，年平均气温为13.9摄氏度，非常适合汉弩峰种植。在具有多水分的合适环境下栽培生产的巨济汉弩峰甜味优越，带有特别的香味，吃起来口感独特从而得到广泛的赞誉。
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