周六的午餐
(2022-03-19 17:31:19)
这几天，不论是电视新闻，还是单位的通知，持续提醒告诫不可在外聚餐，周末于是宅在家里，寻思着做点什么吃的。
早餐简单随便，晚餐也可以不吃，但午餐总是郑重其事，不愿意马马虎虎，凑活应付。
前天买的茵陈，今天洗净摘好控干水分，上笼屉蒸。昨天剩下来的米饭，炒一炒，今天的炒米饭，一改往常蛋炒饭的做法，用的是网购的金钩海米，做了一个鸡蛋西红柿。再做一个清蒸鲈鱼，这次我在网上学的，把鲈鱼立起来，妻子看见了，调侃说：你这还有造型呢！
吃了这些，还有昨天晚上同事带来的泡菜，我还凉拌了一小碗小线椒，切成薄片，生姜一小块剁碎，新蒜切成小薄片，浇一勺热油，放少许盐，酱油醋，下饭。
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