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今天一回到家，宝贝催我做点零食给她吃，这段时间筋疲力尽，又不忍开口拒绝。恰好看到婆婆在包馄饨，灵感乍现，用6张馄饨皮试试能否做点心。成品相当惊喜，砂糖和椰蓉清晰可见，入口“喀吱脆”，椰香微甜，丝毫不逊色于超市卖的薯片！操作简单，烘烤时间短，口味可以多变的一款小零嘴~

材料：馄饨皮6张，蛋黄液一个，白砂糖适量，椰蓉适量

步骤：

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1、将馄饨皮铺好。

2、用刀切成1cm宽的长条。

3、在长条的表面先刷上蛋黄液。

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4、撒一层白砂糖，然后再撒一点椰蓉，最后捏头和尾部分，拧着翻转一下。

5、排入烤盘。

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6、在卷的地方再涂层蛋黄液，撒点椰蓉。

7、放入预热好的烤箱，180度5-10分钟，烤至金黄即可。

友情提醒：

1、我买的是成品馄饨皮，可以自制，不过烘烤时间要调整的长一些。

2、粗细或造型可以随意变换。

3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整，随时观察上色情况，金黄即可。

4、装饰材料可以随自己口味变换，比如芝麻、辣椒粉、香葱、椒盐或其他味。