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我喜欢简单省时又可以提供满满元气的美食，这款添加燕麦的松饼在我家颇受欢迎，既可以当能量早餐，又可以作为下午茶。成品外酥内软，奶香麦香四溢！最重要一点是没有黄油，吃多也无心理负担~

材料：淡奶油120克，普通面粉100克，即食燕麦片20克，糖粉10克，盐1克，泡打粉2克，蛋液适量

步骤：

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1、粉类称量，混合备用。

2、淡奶油倒入碗中。

3、将混合的粉类放入淡奶油中，用刮刀拌匀，揉成面团。不可揉面过度，否则影响口感~

4、将面团压扁，用模具压出造型，排入烤盘。

5、刷层蛋液。

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6、放入预热好的烤箱，中层上下火，180度15-20分钟即可。

友情提醒：

1、烘焙新手都会成功，简单零失败，所有材料混合一起即可。

2、可以不用模具，粗糙朴实更可爱哈！

3、燕麦可以根据个人口味换为其他果仁。