请问学做咖啡是当学徒好还是去培训班好?

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请问学做咖啡是当学徒 |
分类: 咖啡培训 |
要开咖啡店,第一步就是要先学会做咖啡,而学做咖啡一般有三种途径,一在网上找教程自学,二去咖啡店当学徒,三是到咖啡培训班学习咖啡技术。那么学做咖啡是当学徒好还是去培训班好呢?这里小编总结了三种,给想学咖啡的小伙伴们一个参考。
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优势:能够学习到经历市场考验的咖啡技术,拥有丰富的咖啡店经营经验,能够掌握开咖啡店过程中出现的各种问题的解决方法,熟悉针对各种客人的交流沟通,熟悉操作各种咖啡设备。
劣势:学习时间漫长,绝大部分时间都耗费在帮老板打工上,学习到的技术大多数有所保留,由于学习时间漫长,而且大部分需要免费打工,因此实际付出的成本十分高昂。
优势:学习速度快,学习费用低廉,有专门的培训老师手把手教学,不需要做任何与奶茶学习不相关的工作,学习环境优良,能够完全掌握奶茶的核心技术,能够基本了解奶茶设备和奶茶食材的购买渠道,能够选择由培训学校协助购买。
劣势:由于学习时间较快,掌握的核心技术不牢固,需要自行复习,缺乏真实的开店经验。
具体是选择咖啡店当学徒还是到奶茶培训班学习,就需要根据自己的需求了,如果你想找一个咖啡培训班学做咖啡,欢迎报名参加我们皇室咖啡西点培训班,专业名师手把手教学,随到随学,不限学时,学会为止,在特定的地区我们还提供包住服务哦。
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