这几天一直想美食方面的事情,听的和体验过的不一样。其中一个问题是:砂锅煮的肉好吃,还是铁锅煮的肉好吃,或者铝锅、高压锅煮的肉好吃?没想到今晨就听到一个很有意思的新闻,大家笑弯了腰,称之为“爆炸新闻”。
村里一位老太太,本来是受气包,还偏想法多。她老说现在煮的肉不好吃,小时候妈妈煮的好吃,砂锅里煮的好吃,沙罐里炖的更好吃。昨天趁家里没人,她把一块肉放到砂锅里,盖好,泥封严,推到炕洞里。她想,小时候母亲用沙罐在炕洞里煨肉,特别相,她这样用砂锅,应该也一样。她坐在炕上等着吃肉,不多时,只听“嘣!”一声响,窗子外面的炕洞口喷出烟尘。
她吓坏了,赶快挪过被褥看炕坏了没有——裂了一条缝,直冒烟。下来钩炕洞里的砂锅——炸了!砂锅炸碎了。这下惹了祸,她想,要死了,寻无常去!正好邻居进来,见她的狼狈相,笑塌了!两个人简单地收拾了一下,确认不会着火,就等着儿子媳妇来挨训。
早晨听到的故事就到这里,大概明天早晨又有后续。怀念小时候的肉香,老了想找点记忆,结果弄出麻烦。现在怀旧的文章很多,乡愁的文章很多,这现实版的怀旧,比那些文字生动多了。
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