加载中…七律/到鼓山品尝鼎边糊
(2023-08-21 05:02:05)七律新韵校友邀请我们到鼓山风景区品尝鼎边糊
小吃精品叫锅边，想起曾经流口涎。
只道同学心意好，莫说滋味鼓山咸。
选完油饼瞳中美，扫尽汤汁舌内甜。
场面诙谐能共赏，生活快乐赛神仙。
鼎边糊，又叫锅边糊，是福州人传统小吃美味。汤料可选虾皮，肉片，紫菜，蚬子等，再配上各种佐料，碗装米浆在大锅边甩一圈，很快就熟。食用时可以配上油条，海蛎饼等各种食物。
福州人形容一个人很有情缘，常说锅边糊一煮就熟。
福州话“咸”和“高”同音，所以常把“高”和“咸”互相比拟。
陈敢当
2023，05，28
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