祁门红香螺是什么茶
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分类: 祁红香螺 |
市场上面有一种红茶,有的叫祁门红茶,有的叫祁红香螺,茶形卷曲的,价格也是有很多种,那么祁红香螺是什么茶呢?
祁红香螺 是祁门红茶的一种,是在 祁门红茶的工艺上进行改过的一种红茶;相对传统的祁门红茶来说。祁红香螺从外形上来看是比较卷曲的。也是手工揉捏的效果。同时从口感上面来说祁红香螺相对来说味道更重一点的。更耐泡一点的。
“祁红香螺名茶是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势,采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成,送农业部茶叶质量监督检验测试中心进行全面质量检验,达到部(省)级名优茶品质标准;1998年5月在安徽省第五届名优茶评审会上,品质名列前茅,被评定为省级名茶;2000年7月,用配套机制工艺生产的“祁红香螺”茶获得来自韩国,日本,马来西亚等国家评委的好评,被授予第二届“国际名茶”金奖的称号。
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