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美食吐司面包黑芝麻吐司 |
分类: 烘焙 |
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我们都知道吃黑芝麻的好处有很多,经常吃黑芝麻可以起到美容养颜的效果。
在黑芝麻中,含有很多的铁、钙和蛋白质,这些营养对保护肝脏的健康、美容都有很好的效果。
我家每年冬天都会打几次,加上核桃、杏仁、冰糖,有时加些薏米、芡实、黄豆,但都以黑芝麻为主。另外,据说在黑芝麻里含有的维生素E,是所有植物性食物中,含量最高的。而维生素E对于抗衰老,美容养颜都有不错的功效,所以,经常吃黑芝麻可以防止白头发的生成。
中医认为,黑芝麻是黑颜色的,所以,它有很好的补肾效果。黑芝麻对于保护肝脏的健康,益气补血都有效果。经常吃黑芝麻,也可以用来补血。
要想让你的皮肤光滑有弹力,就可以经常吃一些黑芝麻。
但就是有时忘记吃了,最近梳头时总是掉一地的头发,所以这昨天梳过头就想到了做这款黑芝麻吐司,成品非常香。
材料:高粉250克 牛奶150ml 蛋液30克
糖30克 黑芝麻粉40克 黄油25克 酵母3克
盐2克
做法:
1,除黄油外的所有材料放入面包桶内。
2,启动一个和面程序,结束后加入黄油,再启动一个和面程序。
3,和面结束,启动发酵程序,发酵至原来的2-2.5倍大。
4,取出排气,分成三份。盖上保鲜膜松驰20分钟。
5,擀成椭圆形,压簿下面的边,由上而下卷起。
6,放入吐司盒。
7,发酵至8分满。
8,刷上蛋液,烤箱预热190度,40分钟左右,我在20分钟时盖了锡纸。
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