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土豆粉土特产美食 |
分类: 荤菜 |
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材料:土豆粉 鸡蛋 水 火腿片 香菇
韭菜
制作:
1,土豆粉加适量水调散,磕一个鸡蛋进去搅打均匀。
2,平底锅刷油,舀一勺糊进去晃动至铺满锅底,摊至两面黄。
3,摊凉后切片。
4,香菇切片,韭菜切段备用。
5,火腿片切小。
6,锅里放适量油,放火腿片煎至两面黄。
7,拨到一边,爆香大蒜片,放香菇炒软。
8,加切好的土豆粉皮翻炒,调盐和生抽。
9,放韭菜翻炒均匀即可出锅。
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