制作时长：约 1.5h 

难易程度：操作简单，易上手

门店断货王——「草莓肉松小贝」

真的太绝绝子了！

颜值巨高，粉粉的超可爱!

一开盒子就能闻到草莓甜香味!

表面除了粉色肉松还有一些草莓冻干

中间的夹心是酸甜口感

和外层的肉松味完全不冲突!

整个口感有点像草莓牛奶

蛋糕部分超柔软，一点都不腻人!

今日甜份请查收哦!

食材准备

制作流程

1 / 将蛋黄与蛋清分离，然后将蛋黄加入预先调制好的色拉油与牛奶中，打散；

2 / 低筋面粉过筛加入盆中，搅拌均匀，打成蛋糊状备用；

3 / 蛋清加入搅拌机中打发，加入白糖；

打发至如图状态；

4 / 将打好的奶白霜分两次加入蛋糊中搅拌均匀；

5 / 加入到裱花袋中后，挤在烤盘上；

6 / 烤盘放入烤箱中，上火180°，下火150°，烘烤约12分钟；

7 / 制作内馅，沙拉酱加入草莓酱，搅拌均匀；

8 / 加入裱花袋中，均匀挤在产品上；

9 / 将剩余的沙拉酱均匀涂抹在产品表面，再粘上满满的草莓肉松就大功告成啦；

成品展示