出席商务活动的注意事项

本课程将介绍您可能会受邀出席的商务活动的分类和各种商务活动的特征。以及出席各种商务活动的注意事项。通过学习如何回应他人的邀请，在商务活动中成功地与他人交流应遵循的礼仪，以及离开活动现场的恰当时间，您日后出席商务活动时将倍感轻松，这些知识还有助于您给邀请方和其他来宾留下良好的印象。

作为公司的一名员工，您可能会受邀出席五种商务活动：招待会、茶会、宴会、商业展览和会议，此外您还可能被邀请参加或观看体育活动或文娱活动。

一.招待会是什么？

招待会是指一些不备正餐的非正式宴会形式。一般备有食品、酒水和饮料，由客人根据自己的口味选择自己喜欢的食物和饮料，可与他人一起或独自一个人用餐，或站或坐。招待会一般不排固定席位，宾主活动不拘形式。招待会常见形式：冷餐会、酒会等。

(一)冷餐会的特征：

1.冷餐会，亦称自助餐。是一种国际通行的、灵活、方便，由宾客自行挑选、自取自食的商务活动招待会形式。

2.商界的自助餐多见于各种正式活动之后而不以此作为一项正规的商务活动形式。

3.自助餐会一般在中午12时至下午2时、下午5时至7时左右举办。

4.通常被安排在主办方所拥有的大型餐厅、露天花园之内进行。

(二)冷餐会上应注意些什么？

1.在整个活动中，您可以随到随吃；

2.自助餐会是无人出面宣布结束的；

3.在就餐取菜时，您需要先准备一个食盘，排队按顺序取餐；

4.轮到自己取菜时，应用公共的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后迅速离去，5.不要犹豫再三，让身后的人久候，更不能取菜时挑挑拣拣，甚至下手或者以自己的餐具取菜；

6.自助餐取餐的顺序应按西餐顺序，吃一道取一道。第一次取汤、面包、黄油；第二次取冷菜；第三次取热菜；第四次取甜点和水果；

7.取餐时，您还应该注意：少取多次的原则；

8.请牢记：您与会的目的并不是饱餐一顿，切记始终呆在摆放食物的餐台旁，或把服务员手中盛放小点心的餐盘一扫而空。

(三)酒会的特征和注意事项是什么？

1.酒会。又称鸡尾酒会。适用于各种节目、庆典、仪式及招待性演出前后。酒会以酒水为主，佐以小吃、果汁、不设座椅，设置小桌或茶椅，以便客人随意走动。

2.酒会举行的时间亦较灵活，中午、下午、晚上均可。请柬上一般均注明酒会起止时间，客人可在此任何时间入席、退席，来去自由，不受约束。

3.在出席所有商务活动之前，您都应该明确请柬中是否对着装有特殊要求。通常情况下，鸡尾酒会的邀请方都要求来宾穿着传统商务装。

4.您应该牢记不将酒水从瓶中直接饮用也是错误的。

(四)茶会的特征和注意事项是什么？

1.茶会的主题一般有三类：联谊、娱乐和某个特定时刻为某些专门问题而召开的专题茶会。

2.来宾可以是本公司的顾问、社会知名人士、合作伙伴等各方面人士。

3.茶会一般在早、午茶时间（上午10时、下午4时左右）举行。

4.地点常设在主办方的会议厅，主办方负责人的私家客厅或者酒店的多功能厅，厅内设茶几、座椅，不排席位。

5.对于用来待客的茶叶和茶具，举办方会精心准备。

6.现场发言在茶会上举足轻重。因此，您如果作为来宾，应该积极发言，表现得体。

(七)商业展览和商务会议的特征和注意事项是什么？

1.公司或行业举办会议是为了召集相关人士，共同探讨某些业内问题；商业展览的目的则是为商家提供一个向潜在客户推销其产品的平台。

2.您应当遵循一条关键的行为准则——谨记您所代表的是贵公司。

3.您在参加商业展览或会议时，切记公司为您的参与投资了一定的资金，目的是让您在活动中获取有用的信息和很好地展现公司的形象。

4.您还应该借参加商业展览或会议的机会建立自己的关系网。

三.参加商务活动应遵循的礼仪包括哪几个方面？

1.对于邀请，及时回复；

2.接受邀请，着装得体；

3.参加活动，积极交谈；

4.饮酒碰杯，把握尺度；

5.离席告退，致谢邀请方。