鸡尾酒会有很多的类型，郑州欧尚嘉年华移动宴会在宴会服务中把鸡尾酒会大致的分为了三大类，便于顾客可用来区分和选择。以下就是三大鸡尾酒会类型：   

   1.餐前鸡尾酒会

  在宴会开始前举行，目的是为了便于宾客相互之间的认识与交流。酒水可用纯软饮料、纯葡萄酒、开胃酒及开胃鸡尾酒，或上述品种混合使用：食品可用小三明治、炸薯片、小吃等。地点安排在宴会厅的附近，如中厅、会客厅、大宴会厅的门口，服务一般安排托盘式服务，人数较多时适当放些小圆桌，时间一般在45分钟左右。

    2.餐后鸡尾酒会

   西方宴会在用餐时不谈有关工作上的事情，要谈工作的客人可在餐后鸡尾酒会进行交谈。酒水可用咖啡、http://www.yingshangtong.com/uploads/document/73658/2013/12/1386821379786517.jpg红茶、白兰地、力娇酒；食品可用硬果类、巧克力、西式甜品。地点安排在宴会的厅内或会客室内，可设吧台，服务方式有客人自助式或托盘式服务。一般人数较较少，如大型的，和舞会结合在一起的鸡尾酒会，时间要比餐前鸡尾酒会的时间长。

    3.纯鸡尾酒会

  可在任何时间、地点举行，酒水、食品可简可繁，简单的酒会可能只提供一杯饮料，时间可在半小时左右；而复杂的单食品就有20~30种，时间可在两小时左右。

   把每项服务细分出来显示出了专业宴会策划服务的专业，也表现出在做每一项服务的时候的用心，也就是郑州欧尚嘉年华移动宴会能够快速发展的关键所在。