睡莲，是水生花卉中的名贵花卉。外型与荷花相似，不同的是荷花的叶子和花挺出水面一尺有余，而睡莲的叶子和花都浮在水面上。睡莲因昼舒夜卷，花色艳丽，花姿楚楚动人，在一池碧水中宛如冰清玉洁的少女，而被人誉为“花中睡美人”。  
        睡莲喜欢强光，通风良好，所以睡莲在晚上花朵会闭合，到早上又会张开。睡莲的开放时间：睡莲大多近午时开放，傍晚闭合，所以曾有诗人这样写道：“不要误会，我们并不是喜欢睡觉，只是不高兴暮气，晚上把花闭了，一过了子夜，我们又开放得很早，提前欢迎着太阳上升，朝气来到。”